COMUNICATO STAMPA

In Biblioteca un "assaggio" di cultura gastronomica veneta

Thiene, 01 febbraio 2010

Sarà presentato venerdì 12 febbraio alle ore 20,30 nella Sala Incontri della Biblioteca Civica, il libro di cultura gastronomica Mangiare veneto: sette provincie in cucina di Amedeo Sandri, chef e Maurizio Falloppi, sommelier. Alla serata, organizzata in collaborazione con l'editore Massimo Vicentini, interverranno gli autori e la curatrice del volume, Valeria Vicentini. L’iniziativa editoriale thienese gode del patrocinio della Regione Veneto ed è arricchito dalle prefazioni di Giancarlo Galan e Marino Finozzi. La serata sarà allietata da letture tratte dal libro; le voci narranti saranno quelle di Valeria Vicentini e Debora Pometti, accompagnate dalle musiche di Gionata Carollo e Romano Romani, dell'Associazione Rancurarte. Seguirà una degustazione di vini e dolci veneti tipici: sarà così possibile “assaggiare” i contenuti di quest'opera, che unisce cucina e letteratura, tradizione e innovazione fornendo, grazie alla traduzione inglese, uno strumento unico per la conoscenza della cultura gastronomica veneta nel mondo.
Per informazioni: tel. 0445.374234 oppure 340.0943349. L’ingresso è libero.