presentazione del libro
Mangiare veneto: sette province in cucina

con letture a cura dell'Associazione Rancurarte
voci di Valeria Vicentini e Debora Pometti
e accompagnamento musicale di
Gionata Carollo e Romano Romani

Seguirà una degustazione di vini e dolci veneti tipici

"Mangiare Veneto" non è solo un libro di cucina regionale, ma è un viaggio, un percorso attraverso la "maniera veneta" di pensare il cibo: nelle sue pagine oltre 150 ricette ispirate ai prodotti tipici delle province Venete si intrecciano alla storia e alle tradizioni, ma anche a racconti, leggende, poesie e brani letterari dei più famosi autori della nostra terra.

Questa simbiosi tra cucina e letteratura è lo spunto da cui parte la serata di venerdi 12 febbraio, organizzata dalla Biblioteca Civica di Thiene in collaborazione con la Edizioni Massimo Vicentini per presentare il nuovo libro patrocinato della Regione Veneto.

Durante la serata interverranno gli autori Amedeo Sandri, Maurizio Falloppi e la curatrice Valeria Vicentini, ma non saranno i soli a parlare di cibo, verranno infatti accompagnati dalle parole dei più grandi scrittori veneti, interpretate da Valeria Vicentini e Debora Pometti con l'accompagnamento di Romano Romani alla chitarra e Gionata Carollo alle tastiere. Dopo la chiacchierata, ai suoni e alle immagini della letteratura, si riuniranno finalmente i sapori e i profumi della cucina con una piccola degustazione di dolci tipici preparati dalle sapienti mani di Amedeo Sandri e con un buon bicchiere di vino scelto dal sommelier Maurizio Falloppi.

Sarà così possibile "assaggiare" i contenuti di quest'opera, che unisce cucina e letteratura, tradizione e innovazione fornendo, grazie alla traduzione inglese, uno strumento unico per la conoscenza della cultura gastronomica veneta nel mondo.